燻製ハック

~燻製の魅力を皆様に~

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巷でにわかに”来ている!”燻製

みなさんもやってみたいと思ったことはありますよね??
無いですか???

いやいやあるはずです!
身近にどれだけ燻製食品が溢れている事か、、
スモークベーコン・チーズ・スモークサーモン  etc

お気に入りのお店のスモークベーコン位ありますよねw
そんな絶品燻製レシピや実践・知識をこれから燻製をはじめる初心者に方々の為に
綴っていきたいと思います。